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| Bunte Bentheimer |
Fettarmes Fleisch bei veränderten Verbrauchverhalten führte dazu, das in den 60ziger Jahren des letzten Jahrhunderts das "Bunte Bentheimer Schwein" an den Rand des Aussterbens geriet.
Dabei war es mehr als Hundert Jahre ein beliebter Lieferant für hochwertige Wurst und Fleischprodukte.
Vor allem seine
Stressresistens, die Anspruchslosigkeit der Tiere und ihre guten Muttereigenschaften (Muttersauen können es auf bis zu 17 Geburten bei 2,2 Würfen pro Jahr mit 22 - 24 Ferkeln bringen) machten es in früherer Zeit so beliebt.
Ein einziger Züchter mit nur noch wenige Dutzend Zuchttiere war in Deutschland vorhanden. Ende der neunziger Jahre nahmen engagierte Züchter das Heft in die Hand und begannen eine koordinierte Zucht und damit um das Überleben dieser einzigartigen Schweinerasse zu gewährleisten.
Auf der Webseite www.bunte-bentheimer-schweine.de können Sie über die Geschichte und den daraus enstandenen Verein zur Zucht des "Bunten Bentheimer Schweines" nachlesen.
Wir züchten seit 2007 diese alte Haustierrasse. Es handelt sich hierbei um die Original Bentheimer von Gerhard Schulte Bernd aus Isterberg Wengsel in Bentheim.
Unser Metzger, die Fleischerei Rüwelink verarbeitet unsere Schweine, die Sie nur über uns beziehen können.
Rassebeschreibung
Kennzeichen:
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Das Bunte Bentheimer Schwein ist ein mittelgroßes Schwein im Landschweintyp (Schlappohren); langgestreckt und rahmig mit kurzem Becken. Unregelmäßig schwarze Flecken auf weißem oder hellgrauem Untergrund.
Eigenschaften und Zuchtziel:
- hohe Fruchtbarkeit
- lange Nutzungsdauer
- streßstabil und robust
- genügsam in der Haltung
- ecxellente Fleischqualität
Vorkommen:
- früher Grafschaft Bentheim, Emsland, Cloppenburg und Wettringen. Heute gibt es bundesweit Zuchtbetriebe.
Quelle: www.bunte-bentheimer-schweine.de |
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